UN VIEJITO DELICIOSO

   Año 2001 —Qué rico olor, por favor, miren chicos! Mollejas, chinchulines, morcilla, chorizos.

   —Qué asado, Tío, es monumental.

   La voz de la Madre, era un susurro —Rober, somos muchos, alcanzará?

   —Y bueno, vieja, vamos a tratar, largá el rosario y prepará la ensalada.

  —Papá, corto rodajas de salame, queso parmesano y gruyère, para no morir de hambre antes de terminar ese milagro del cielo, abro el primer vino así se airea.

   —Por favor Rober, corregí al hereje de tu hijo conque el asado no viene del cielo.

       Llegó el Tío del campo y saludó a todos los pájaros del jardín, un viejito delicioso al cual nadie le daba importancia.

   Era pobre y vestía como un peón, él puso la carne para ese domingo. Comieron tanto que las panzas parecían pelotas de basket

   —Ché miren, sobró un montón, los invitados que se lleven. ¡Vieja, traé los tupper!, es una pena, hasta los perros parecen redondos.

Año 2017 —Nos costó encontrar una tira de asado de ternera, vaca vieja, dura y teñida, del precio ni hablemos ¡Che! En el país de las vacas. Estos dos Gobiernos  de mierda nos cambiaron la dieta, se cagan en el campo, son unos hijos de puta.

   Llegó el viejito delicioso y miró con nostalgia la parrilla.

   —Rober, cambien el vocabulario, están los niños, es un ejemplo de mierda. ¡Perdón Diosito, no quise decir esa mala palabra!

   —Abuelo, ¿las malas palabras te pegan?

   Rober explicó que cuando la gente se enoja, las usa.

   —Te pregunto porque yo la única que digo es boludo y sólo cuando me enojo, como decís vos.

   Comieron sin jolgorio, con vino patero y la parrilla quedó limpia.

   Rober gritó —¡Hey, lo hice yo y no me dejaron nada!

   El viejito delicioso le entregó un salame y un queso, hechos por él mismo. Se sentaron en un tronco y mientras Rober lo iba feteando, el resto de la familia no cesaba de mirarlo con envidia callada.

   El viejito dijo: —Al final comimos todos, austero pero en familia, que es lo importante.